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3.000,00Responsavel pela gestao das atividades diarias do setor, garantindo a qualidade e eficiencia nas operacoes, supervisionar os processos de producao, liderar a equipe e manter a organizacao, controla escalas e demais atividades relacionadas.
Lidera equipe de balconistas e acougueiros, elabora escala de folgas e horarios, aplica treinamentos e verifica o corte e pesagem de carnes. Controla reposicao de mercadorias, higiene e limpeza de camaras frias.