orientar quanto a fabricacao e distribuicao de alimentos ( verificacao de todo o processo de producao, desde o recebimento de mercadorias ate a saida de pratos ) verificar efetivacao de processos, controle de validades primarias e secundarias, verificar o ...
Ajuda na rotina do funcionamento da cozinha, no controle de estoque de alimentos e fluxo de produtos e na elaboracao de menus e cardapios, criando e adaptando receitas
... : * * * Formação em engenharia, administração, publicidade, marketing ou áreas correlatas; * Vivência em ...
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